پودینگ شکلاتی

/>

مواد لازم :

شکر = نصف پیمانه

نشاسته ذرت =یک چهارم پیمانه

پودر کاکائو= 3 قاشق غذاخوری

شیر=2 و سه چهارم پیمانه

وانیل =مقداری

کره =2 قاشق غذاخوری

نمک=یک هشتم قاشق چایخوری

طرز تهیه :

شکر و کاکائو و نشاسته ی ذرت و نمک رو مخلوط کرده و شیر رو کم کم اضافه کرده و رو حرارت ملایم قرار میدیم و به مدت 20 دقیقه مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه … البته غلظتش بستگی به خودتون داره ، فقط در نظر بگیرین که بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه ….. بعد از روی حرارت برداشته و کره و وانیل رو بهش اضافه میکنیم … وقتی خنک شد تو ظرف کشیده و سرو میکنیم ….

در ضمن مقدارش به اندازه ی 2 تا ظرفی میشه که تو عکس میبینین … و در کل این مقدار برای 3 الی 4 نفر کفایت میکنه …

لینک مطلب :https://madresehnews.com/fa/7712