توصیه هایی برای جلوگیری از تشنگی روزه داران
یک کارشناس تغذیه گفت: روزه داری فرمان خداوند و تمرینی برای زندگی سالم و با معنویت است.
جلیل نباتی در رابطه با تغذیه در ماه مبارک رمضان و چگونگی حفظ سلامتی در این ماه، اظهار کرد: روزه داری و ماه مبارک رمضان زمان خوبی برای استراحت نسبی دستگاه گوارش است و از آن جایی که مدت زمان بی غذایی نسبتاً زیاد نیست توده های عضلانی دچار کاستی نمی شوند و فقط چربی های بدن مورد استفاده قرار می گیرند.
وی با اشاره به تأثیرات خوردن سحری در سلامتی معنوی و جسمی افراد گفت: در سحری توصیه می شود افراد یک ساعت زودتر از خواب بیدار شوند تا ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحری و مناجات با خداوند متعال بدون عجله غذا بخورند.
وی ادامه داد: برای پیشگیری از تشنگی در طول روز بهتر است در هنگام سحری از مصرف غذاهای پرچرب و شور پرهیز شود و خوردن میوه به ویژه میوه هایی مانند گلابی، انگور، هلو و هندوانه که به علت داشتن پتاسیم فراوان در ایجاد تعادل لازم برای نمک در خون مناسب است.
وی اظهار کرد: بهتر است در سحری از مواد غذایی کم حجم، پرانرژی و پروتئین دار مانند تخم مرغ، حبوبات، لبنیات، گوشت و همچنین از عسل، گردو، بادام، فندق و خرما استفاده شود و از استفاده از غذاهای خشک مانند کوکو سیب زمینی، کباب و جوجه کباب که ادویه زیادی می طلبند و باعث عطش در طول ساعات روزه داری می شود، پرهیز کرد.
وی با بیان اینکه غذای افطار باید پرکالری و زود هضم باشد، گفت: توصیه می شود افطار را با یک غذاها و نوشیدنی گرم مثل سوپ، آش رشته، چای شیرین، خرما و کشمش که به دلیل جذب بالا باعث تخفیف در گرسنگی می شود آغاز کرد. ضمن اینکه نوشیدن آب یا نوشابه در ابتدای افطار سبب ضعف و بی حالی و درد معده می شود.
این کارشناس تغذیه گفت: مصرف آب و مایعات زیاد همراه افطار توصیه نمی شود زیرا سبب احتلال در هضم می شود ولی مصرف این مایعات یک ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از سحری به منظور تامین مایعات مورد نیاز بدن به همراه میوه ها و سبزی جات بسیار مفید است.