در حال بارگذاری ...

طرز تهیه بروسکتا

شاید بروسکتا یا بروشتا مشهورترین پیش غذای ایتالیایی باشد . این لقمه های خوش عطر و طعم براستی که برش کوچکیست از آشپزی متنوع ایتالیایی.همراه با طرز تهیه.....

 

 مواد لازم:

/>

    گوجه فرنگی سفت .... 3 عدد

    ریحان تازه .... 5 شاخه

    سیر .... 5 حبه

    نان باگت .... 10 برش

    روغن زیتون .... به میزان لازم

    پنیر پارمژان .... به میزان لازم

    نمک و فلفل

     طرز تهیه:

    1 - نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید ، زیر و روی نان ها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت 10 دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند.

    2 - سیر ها را کاملا له کرده و روی نان ها بمالید . گوجه فرنگی ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید . گوجه ها را همراه نمک و فلفل روی نان ها ریخته و با تکه های پنیر 5 دقیقه در فر بگذارید.

    3 - پس از خارج کردن از فر چند پر ریحان روی گوجه ها قرار دهید و سرو نمایید.

    نکات :

    1 - ریحان اصلی که در این غذا استفاده میشود ریحان ایتالیایی یا بازیل است که در صورت در دسترس بودن حتما از این نوع ریحان استفاده نمایید که عطر بوی بهتری دارد .

    2 - از پنیر های دیگر نیز میتوانید بر روی این غذا سود ببرید . مانند پنیر بلوچیز یا فتا یا ...

    3 - مواد دیگری نیز میتوان بر روی این غذا استفاده کرد اما در دستور اصلی این غذا همین مواد مورد استفاده قرار گرفته است .

 




مطالب مرتبط

ایجاد و بازسازی ۱۰۰۰ هنرستان تا پایان برنامه هفتم توسعه

ایجاد و بازسازی ۱۰۰۰ هنرستان تا پایان برنامه هفتم توسعه

تهران (پانا) - معاون آموزش متوسطه وزارت آموزش‌وپرورش از ایجاد و بازسازی هزار هنرستان تا پایان برنامه‌ هفتم توسعه خبر داد و گفت همچنین اخذ مجوز از سازمان استخدامی برای جذب نیروی انسانی مورد نیاز هنرآموز نیز در دستور کار است.

|

مهارت‌آموزی یکپارچه‌، سراسری و برابر دانش‌آموزان طی 12 سال‌؛ ساخت 1000 هنرستان تا پنج سال آینده

مهارت‌آموزی یکپارچه‌، سراسری و برابر دانش‌آموزان طی 12 سال‌؛ ساخت 1000 هنرستان تا پنج سال آینده

تهران (پانا) - در راستای اقدامات تحولی آموزش و پرورش دولت سیزدهم، آیین‌‌نامه ملی مهارت‌آموزی ‌در تاریخ 5 اردیبهشت 1403 در هیات دولت تصویب شد. براساس این آیین‌نامه‌، اهداف مختلف و متفاوتی برای سه مقطع تحصیلی در آموزش‌و‌پرورش در نظر گرفته‌ شده است.

|

نظرات کاربران