تأثیر آلودگی هوا بر دانش آموزان/ خوردنی های مفید محصلان در هوای آلوده

مهناز تسلیمی، متخصص آموزش سلامت مدارس در زمینه مراقبت های بهداشتی در مقابل با آلودگی هوا برای دانش آموزان اظهار داشت: مسئله آلودگی هوا یکی از حادترین مسائلی است که به خاطر شهرنشینی و تمدن صنعتی ایجاد شده است و متأسفانه اثرات آن نه تنها متوجه انسان می شود بلکه به حوزه محیط زیست، گیاهان و مواد و اشیایی که با آن سر و کار دارد هم سرایت می کند.

وی اضافه کرد: اگر چه فصل سرما و استفاده مردم از وسایل گرمازا بیشتر احساس آلودگی هوا را ایجاد می کند، ولی آلودگی هوا در کلانشهرها همیشه وجود داشته است و ترویج فرهنگ شهرنشینی، ترافیک و افزایش مصرف سوخت های غیراستاندارد باعث می شود این آلودگی به طور مستمر در روزها وجود داشته باشد.

تسلیمی افزود: متأسفانه آلودگی هوا به ویژه برای گروه های سنی کودکان و نوجوانان آسیب های زیادی به همراه دارد و ممکن است با علائمی مثل تنگی نفس، افزایش ضربان قلب، افزایش سرعت تنفس، استمرار بیماری های ریوی، سرفه مکرر، التهاب حلق و گلو، تحریک چشم، آبریزش و حتی اختلالات خلقی و تحریک پذیری بیشتر، خود را نشان دهد.

وی ادامه داد: این روند در طولانی مدت باعث کاهش سیستم دفاعی بدن می شود و به ایمنی کودکان و نوجوانان آسیب می رساند و روی حافظه کودکان اثر می گذارد.

متخصص آموزش سلامت مدارس بیان داشت: با توجه به اینکه پدیده آلودگی هوا به عنوان بخشی از زندگی کلانشهرها در ایران و جهان است، دانش آموزان و خانواده ها باید توصیه ها را مورد توجه قرار دهند.

* کلسیم، آهن، فسفر و روی در غذای دانش آموزان

تسلیمی گفت: در غذای دانش آموزان باید از مواد غذایی که سرشار از کلسیم، آهن، فسفر و روی است، استفاده شود که این مواد جذب آلاینده ها را در بدن کاهش می دهد.

وی ادامه داد: مصرف شیر به عنوان مثال 2 تا 3 لیوان در روز همراه با مخلوط عسل، ارده و گردو مفید است؛ مصرف سیب، آجیل های خام تازه، غلات سبوس دار و جوانه هم توصیه می شود.

*ویتامین C  و افزایش ایمنی بدن

این متخصص آموزش سلامت مدارس به استفاده از ویتامین C اشاره کرد و افزود: این ویتامین باعث افزایش ایمنی بدن می شود و بهترین منبع آن میوه جات و سبزیجات تازه است مثل گوجه فرنگی، کلم بروکلی، انبه، لیمو، اسفناج، نارنگی و منابعی که دارای ویتامین C هستند، توصیه می شود.

*ویتامین E باعث جلوگیری از تخریب دیواره سلول ها توسط سموم است

تسلیمی تصریح کرد: مصرف ویتامین E هم باعث می شود از تخریب دیواره سلول ها توسط این سموم پیشگیری کند که دانش آموزان می توانند از دانه های گیاهی روغنی مثل آجیل، روغن سبوس گندم، روغن آفتابگردان، بادام و ذرت و زیتون استفاده کنند و توصیه می شود خانواده ها در وعده های غذایی از سالادهای پر سبزی با روغن آفتابگردان و زیتون استفاده کنند.

وی یادآور شد: در بحث بهداشت فردی در شرایطی که به صورت اضطرار تعطیلی اعلام می شود، دانش آموزان به هیچ عنوان از خانه هایشان خارج نشوند به خصوص در مراکز پرترافیک و آلوده شهر حضور پیدا نکنند و در صورت حضور اجباری، پس از بازگشت لباس هایشان را تعویض کنند و خوب بشویند.

تسلیمی به استفاده از مواد غذایی در خارج از خانه اشاره کرد و گفت: دانش آموزان از استفاده کردن از مواد غذایی و نوشیدنی های بدون بسته بندی و موادی که در معرض گرد و غبار قرار دارند و خرید از دستفروشان خودداری کنند و از غذاهای چرب و سرخ شده فست فودها و غذاهای کنسروی و چیپس به ویژه در روزهای آلوده نیز پرهیز کنند چرا که این نوع غذاها موجب احتباس سموم و عدم دفع سموم از بدنشان می شود.

وی افزود: دانش آموزان باید تمام میوه و سبزیجات را قبل از مصرف، شستشو و ضدعفونی کنند و در شستن دست هایشان بیشتر دقت کنند؛ چرا که این آلاینده ها از روی نشستی که روی بدن می کند، آسیب آفرین است.

* دانش آموزان روزی چند مرتبه چشم ها، دهان و بینی را شستشو دهند 

این متخصص آموزش سلامت مدارس یاد آور شد: دانش آموزان روزی چند مرتبه چشم ها، دهان و بینی را شستشو دهند که قرقره آب و نمک به دفع آلاینده ها کمک زیادی می کند.

وی ادامه داد:  ضمن اینکه حتماً لباس های مدرسه و منزل را جدا کنند و مرتب لباس مدرسه را شستشو  دهند تا آلاینده ها از روی لباس ها خارج شود و در هوای آلوده از ورزش کردن خودداری کنند.

*دانش آموزان مبتلا به اختلالات خونی و ایمنی و مشکلات قلبی و تنفسی از ماسک استفاده کنند

این متخصص آموزش سلامت مدارس گفت: دانش آموزانی که به نحوی مبتلا به اختلالات خونی و ایمنی هستند و مشکلات قلبی و تنفسی دارند، در صورتی که نیاز به خارج شدن دارند حتماً از ماسک هایی که مورد تأیید است، استفاده کنند.

تسلیمی اضافه کرد: خانواده ها و دانش آموزان در روزهای بارانی که بعد از روزهای طولانی آلودگی هواست، زیر باران ها حضور پیدا نکنند چرا که این باران ها به باران های اسیدی مشهور است و این باران های اسیدی می تواند آسیب هایی برای این دانش آموزان داشته باشد.