۱۴ میلیون دانش‌آموز کشور تحت آموزش تغذیه
تهران (پانا) - تفاهمنامه همکاری وزارت آموزش و پرورش و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور به امضا رسید
به گزارش روابط‌عمومی معاونت تربیت‌بدنی و سلامت، مراسم امضای تفاهمنامه همکاری معاونت تربیت‌بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با رویکرد سبک زندگی سالم دانش‌آموزان برگزار و در خصوص همکاری اجرای هر چه بهتر پروژه کنترل وزن و چاقی دانش‌آموزان گفتگو شد.
جلال الدین میرزای رزاز رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در همین رابطه گفت: با پیگیری و جدیت طرفین در نهایت این تفاهم نامه با وزارت آموزش و پرورش به امضا شد و توانستیم در همکاری دو طرفه جمعیت ۱۴میلیونی دانش‌آموزان و یک میلیونی معلمان که به همراه خانواده‌های آنها نیمی از جمعیت کشور را تشکیل می‌دهند برای اجرای برنامه‌های تغذیه‌ای، پوشش‌دهی کنیم.
وی با تاکید بر اینکه دستگاه‌هایی مانند وزارت بهداشت، جهادکشاورزی، و سازمان‌ها و نهاد های دیگر که تامین مایحتاج اولیه را به عهده دارند باید مهمترین هدف آنها ترویج تغذیه سالم باشد، گفت: وقتی که آمار بیماری‌های غیرواگیر بالای 65درصد است یعنی سلامت عمومی جامعه خوب نیست.
رزاز بیان داشت: با مطالعات صورت گرفته 55 تا 60 درصد عامل مرگ و میر بیماری‌های غیرواگیر مسائل تغذیه‌ای هستند اگر ما در این بخش ورود پیدا کنیم و سواد تغذیه مردم را بالا ببریم مطمئنا در دو دهه آینده با کاهش بار بیماری‌ها مواجه خواهیم شد و کاهش ۵۰درصدی بار بیماری غیرواگیر را خواهیم داشت.
در این مراسم که در محل انستیتوی تغذیه ایران برگزار می‌شد، مهرزاد حمیدی معاون تربیت‌بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش گفت: امضای تفاهمنامه با انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور کمک شایانی به همکاری پایدار در راستای تغییر سبک زندگی دانش‌آموزان دارد.
وی در ادامه با اشاره به طرح کنترل وزن و چاقی دانش‌آموزان افزود: این طرح چند هدف مهم را مدنظر دارد که مهمترین آن برنامه لقمه سالم و تغذیه سالم دانش‌آموز است که ۴۰هزار پایگاه تغذیه سالم در کشور را تحت پوشش قرار می هد.
حمیدی اجرای این طرح را در راستای مداخله تغذیه‌ای ۱۴میلیون دانش‌آموز دانست و گفت: این طرح همه اقشار جامعه را از جمله افراد لاغر، چاق و متناسب را مشخص و تحت بررسی قرار می‌دهد.
وی با مهم دانستن همکاری با انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در راستای انجام طرح‌های ملی آموزش و پرورش بیان داشت: با این همکاری‌ها در قالب کمپین‌ها و مشاوره‌ها و مواردی که در تفاهمنامه قید شده است می‌توان عنوان تغذیه سالم، وزن سالم و زندگی سالم اجرایی کرد.
حمیدی در ادامه هدف از اجرای طرح را کاهش ۳درصدی چاقی بین دانش‌آموزان اعلام کرد و گفت: در این راستا تلاش کرده‌ایم خانواده‌ها را در این طرح وارد کرده و۱۶الگوی مشارکتی برای آنها تعریف کرده‌ایم.
مهرزاد حمیدی افزود: غربالگری دانش‌آموزان چاق، مشارکت مؤثر خانواده در کنترل چاقی و اضافه وزن را از جمله برنامه‌های امسال مدارس عنوان کرد و گفت: مدرسه می‌تواند با اجرای دقیق برنامه‌های سلامت، به چاقی دانش‌آموزان پایان دهد.
وی گفت: مشکل اضافه وزن در دوران قرنطینه کرونایی را هم باید در نظر گرفت و طرح کنترل اضافه وزن و چاقی کودکان نیز بر همین اساس طراحی شده است.
وی متذکر شد: بر اساس گزارش‌های رسمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ۶۰ درصد ابتلا به دیابت و ۱۸ درصد ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی بر اثر اضافه وزن و چاقی است و همچنین ۲ تا ۹ درصد هزینه‌های سلامت صرف پیامد‌های چاقی افراد جامعه می‌شود.
وی از آغاز طرح غربالگری دانش‌آموزان خبر داد و افزود: پس از درج BMI دانش آموزان در سامانه سناد که تا 15 آبان ادامه خواهد داشت، در اسفند دوباره پایش صورت خواهد گرفت.
وی یادآور شد: دانش‌آموزان با کمک خانواده‌های خود می‌توانند از طریق برنامه‌هایی که در شبکه شاد بارگذاری شده است وزن خود را کنترل کنند و به انجام فعالیت‌های ورزشی بپردازند، بنابراین آموزش خانواده‌ها یکی از برنامه‌های معاونت تربیت‌بدنی و سلامت در شرایط کرونا است.