در حال بارگذاری ...
    
  • دستور تهیه غذای رژیمی بورانی کدو

    بورانی به غذاها و خوراکی هائی اطلاق می گردد که با ماست سرو میشن ،  یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی  لبو  ، بورانی اسفناج و…  یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو میشه.
    بورانی کدو ازجمله غذاهائی هست که من خیلی دوست دارم  به دو صورت تهیه میکنم این نوعی که امروز براتون مینویسم نسبتا رژیمی تر هست. نیازی نیست مواد رو سرخ کنید.

     

    مواد لازم :
    کدو سبز ریز :  نیم کیلو
    گوجه فرنگی پوست گرفته یا میکس شده : ۴ عدد
    سیب زمینی ورزقه شده : یک عدد
    پیازریز شده :  یک عدد متوسط
    سیر ریز شده :  ۵ حبه درشت
    ماست : مقداری
    روغن مایع : ۲ قاشق سوپ خوری
    زردچوبه ، زعفرون ، نمک : مقداری

     

    طرز تهیه :
    روی سیب زمینی  ها کمی زردچوبه یا زعفران به اضافه نمک بزنید و بخارپز کنید بزارید کنار.
    کدو ها رو پوست بگیرید  نمک بزنید و تو دو قاشق روغنی که گفتم کمی تفت بدید ، میتونید روی کدوها رو با قلم مو چرب کنید و این کار رو تو فر انجام بدید که خیلی عالی میشه و بیشتر ازنصف قاشق هم روغن مصرف نمیکنه.
    پوست کدو رو خرد کنید و بزارید کنار.
    کدو ها رو ازتو ماهی تابه بردارید پیاز رو بریزید کمی تفت بدید تا نرم بشه  بعد سیر و پوست کدوی خرد شده رو بریزید توش یکی دودقیقه تفت بدید
    بعد گوجه فرنگی رو بریزید توش ، نمک و زردچوبه بزنید
    کدوها رو  توی این مخلوط جاسازی کنید ، درظرف رو بزارید وحرارت رو کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده وجابیفته.
    مایع کدو رو بریزید تو ظرف ،  سیب زمینی ها رو بچینید دورش و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید ازطعمش سیر نمیشید.

     

    نکته یک :
    اگر به رژیمی  بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد رو حسابی سرخ کنید  ولی من به شما قول می دم که این روش خوشمزه تره .

     

    نکته دوم :
    اگه کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردنشون نیست و می تونید درسته  استفاده کنید.

     

    />




    مطالب مرتبط

    ایجاد 18 رشته تحصیلی جدید در هنرستان‌ها

    ایجاد 18 رشته تحصیلی جدید در هنرستان‌ها

    آذرکیش: نبود مشوق‌های کارآفرینی باعث تضعیف مشارکت بنگاه‌های اقتصادی و بخش خصوصی در هنرستان‌ها می‌شود. تهران (پانا) _ به گفته مدیرکل دفتر فنی و حرفه‌ای و کاردانش وزارت آموزش و پرورش آینده بازار کار ایران متعلق به هنرستان‌هاست که برای تحقق آن باید از انواع مشوق‌های ...

    |

    برگزاری کلاس‌های آموزشی درسی تا زمان بازگشایی رسمی مدارس ممنوع شد

    برگزاری کلاس‌های آموزشی درسی تا زمان بازگشایی رسمی مدارس ممنوع شد

    تهران (پانا) - سخنگوی آموزش و پرورش شهر تهران با تاکید ممنوعیت برگزاری هرگونه کلاس آموزشی درسی و رفع اشکال حضوری تا زمان بازگشایی رسمی مدارس بیان کرد با توجه به مساعد نبودن شرایط فعلی کشور، مدارس نباید کلاس‌های آموزشی برگزار کنند.

    |

    راه اندازی مرکزکنترل سفرهای دانش آموزی از هفته آینده

    راه اندازی مرکزکنترل سفرهای دانش آموزی از هفته آینده

    وزیرآموزش و پرورش در همایش طلایه داران فرهنگ ترافیک، با بیان اینکه مرکزکنترل سفرهای دانش آموزی از هفته آینده راه اندازی می شود، گفت : آموزش مهارت های «کاهش سوانح راهنمایی رانندگی» در متن کتاب های درسی گنجانده می شود.

    |

    مدارس تهران

    مدارس تهران

    با کلیک بر روی منطقه مورد نظر می توانید به اطلاعات مدارس آن منطقه، دسترسی داشته باشید.

    |

    نظرات کاربران